Na Casa Primal, entendemos a importância de uma experiência gastronômica que acompanhe a produtividade e o bem-estar.
Para nossos retiros corporativos, oferecemos uma seleção de almoços executivos projetados para agradar os paladares mais exigentes, além de proporcionar um espaço ideal para interação e diversão.
Menus propostos
Cada cardápio foi cuidadosamente elaborado, combinando ingredientes frescos e sabores exclusivos, destacando o melhor da culinária local e internacional. Além disso, nossos almoços incluem um pisco sour de boas-vindas, uma taça de vinho, bebida ou suco e um café para completar a experiência gastronômica em um ambiente relaxante.
Saudável
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Salada de quinoa com abacate, rúcula, nozes e molho de limão.
-
Prato principal: Filé de salmão grelhado com legumes grelhados e purê de cenoura.
-
Sobremesa: Torta de frutas frescas com sorvete de iogurte natural.
-
Bebidas: Uma taça de vinho branco ou água com infusão de ervas, bebida ou suco natural e café.
Valor p/p $28.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Tradicional chileno
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Salada chilena (tomate, cebola e coentro) com pebre.
-
Prato principal: Plateada al jugo com batatas rústicas e legumes cozidos no vapor.
-
Sobremesa: Leche asada ou mote con huesillos.
-
Bebidas: Uma taça de vinho tinto, bebida ou suco natural e café.
Valor p/p $30.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Gourmet
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Carpaccio de carne bovina com rúcula e queijo parmesão.
-
Prato principal: Risoto de cogumelos Porcini com trufas e azeite de oliva.
-
Sobremesa: Mousse de chocolate amargo com frutas vermelhas.
-
Bebidas: Uma taça de vinho branco ou tinto, bebida ou suco natural e café.
Valor p/p $30.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Vegetariano
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Tártaro de abacate e tomate com vinagrete de manjericão.
-
Prato principal:
Lasanha de berinjela e abóbora italiana com molho de tomate fresco e queijo de cabra. -
Sobremesa: Crumble de maçã com sorvete de baunilha.
-
Bebidas: Uma taça de vinho branco ou tinto, bebida ou suco natural e café.
Valor p/w $26.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Internacional
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Ceviche de camarão com leche de tigre.
-
Prato principal: Frango ao curry com arroz basmati e naan.
-
Sobremesa: Cheesecake de maracujá.
-
Bebidas: Uma taça de vinho branco ou tinto, bebida ou suco natural e café.
Valor p/p $28.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Campestre
-
Aperitivo: Pisco sour.
-
Entrada: Empanadas de pinho ou queijo servidas com pebre e sopaipillas.
-
Prato principal:
Assado caipira com uma variedade de carnes grelhadas (bovina, suína e frango, 300 gramas de carnes diferentes p/p), acompanhado de batatas assadas, saladas frescas e legumes grelhados. -
Sobremesa: Bolo de mil folhas com manjar ou flan caseiro.
-
Bebidas: Uma taça de vinho tinto, bebida ou suco e café.
Valor p/p $35.000 mais IVA
* A imagem é apenas para referência
Coffee break premium
- Bandejas de frutas
- Suco de polpa ou bebida
- Café, chá e leite
- Cobertura de chocolate (massa assada recheada com chocolate)
- Tapaditos de ricota com abacate
Valor p/p US$ 10.000
Reserve seu espaço
