En Casa Primal, entendemos la importancia de una experiencia gastronómica que acompañe la productividad y el bienestar.
Para nuestros retiros corporativos, ofrecemos una selección de almuerzos ejecutivos diseñados para deleitar a los paladares más exigentes, mientras brindamos un espacio ideal para la interacción y el disfrute.
Menús Propuestos
Cada menú ha sido cuidadosamente elaborado, combinando ingredientes frescos y sabores únicos, que resaltan lo mejor de la cocina local e internacional. Además, nuestros almuerzos incluyen un pisco sour de bienvenida, una copa de vino, bebida o jugo y un café para cerrar la experiencia gastronómica en un entorno relajante.
Saludable
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Ensalada de quinoa con palta, rúcula, nueces y aderezo de limón.
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Plato principal: Filete de salmón a la plancha con vegetales grillados y puré de zanahorias.
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Postre: Tarta de frutas frescas con helado de yogur natural.
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Bebidas: Una copa de vino blanco o agua con infusión de hierbas, bebida o jugo natural, y café.
Valor p/p $28.000 más Iva
* La imagen es sólo referencial
Tradicional chileno
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Ensalada chilena (tomate, cebolla y cilantro) con pebre.
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Plato principal: Plateada al jugo con papas rústicas y verduras al vapor.
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Postre: Leche asada o mote con huesillos.
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Bebidas: Una copa de vino tinto, bebida o jugo natural, y café.
Valor p/p $30.000 más Iva
* La imagen es sólo referencial
Gourmet
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Carpaccio de res con rúcula y queso parmesano.
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Plato principal: Risotto de hongos porcini con trufa y aceite de oliva.
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Postre: Mousse de chocolate amargo con frutos rojos.
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Bebidas: Una copa de vino blanco o tinto, bebida o jugo natural, y café.
Valor p/p $30.000 más Iva
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Vegetariano
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Tartar de palta y tomate con vinagreta de albahaca.
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Plato principal: Lasaña de berenjenas y zapallo italiano con salsa de tomates frescos y queso
de cabra. -
Postre: Crumble de manzana con helado de vainilla.
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Bebidas: Una copa de vino blanco o tinto, bebida o jugo natural, y café.
Valor p/p $26.000 más Iva
* La imagen es sólo referencial
Internacional
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Ceviche de camarones con leche de tigre.
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Plato principal: Pollo al curry con arroz basmati y naan.
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Postre: Cheesecake de maracuyá.
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Bebidas: Una copa de vino blanco o tinto, bebida o jugo natural, y café.
Valor p/p $28.000 más Iva
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Campestre
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Aperitivo: Pisco sour.
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Entrada: Empanadas de pino o de queso servidas con pebre y sopaipillas.
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Plato principal: Asado campestre con variedad de carnes a la parrilla (vacuno, cerdo y pollo,
300 gramos de distintas carnes p/p), acompañado de papas asadas, ensaladas frescas y
vegetales grillados. -
Postre: Torta de mil hojas con manjar o flan casero.
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Bebidas: Una copa de vino tinto, bebida o jugo, y café.
Valor p/p $35.000 más Iva
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Coffee break premium
- Bandejas de frutas
- Jugo de pulpa o bebida
- Café, té y leche
- Top de chocolate (masa de hoja horneada rellena con chocolate)
- Tapaditos de palta ricota
Valor p/p $10.000
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